天津市餐饮服务卫生审批规范流程
根据《食品安全法》及天津市相关规定，餐饮服务许可证审批主要包含以下卫生审查环节：
一、申请前准备工作
场地要求：经营场所面积需与供餐规模匹配，厨房面积不低于总面积的1/3
功能分区：明确原料处理、烹饪、餐具清洗消毒等独立区域
设施配备：安装防蝇防鼠设施、紫外线消毒灯、专用冷藏设备等
二、正式审批流程
材料提交：
营业执照预核准通知书
法定代表人或负责人身份证明
经营场所平面布局图
从业人员健康证明
现场核查：
辖区卫生监督所5个工作日内进行实地检查
重点核查功能区划分、卫生设施、通风排水系统等
核查通过后发放《现场核查意见书》
审批发证：
材料齐全且符合标准者，10个工作日内颁发《食品经营许可证》
许可证有效期5年，需在到期前30日申请延续
三、注意事项
禁止伪造或变造卫生证明文件
经营过程中需保持许可时的卫生条件
重大改造需重新申请现场核查
